ORIGO24 órakomment.huvidea[freemail]iWiW

sikersztori pályázatok adózás finanszírozás munkaügy agrár-élelmiszer céghírek szabályok üzleti-tippek archívum

Függöny mögött tojó tyúkok miatt is drágább a tojás

Csernátony Csaba|Horváth Nóra|2012. 03. 20., 7:02|Utolsó módosítás:2012. 03. 20., 14:30|

Egy uniós rendelet miatt az év eleje óta csak nagyobb ketrecekben élő tyúkok tojásait lehet emberi fogyasztásra eladni. A tojás ára részben emiatt ugrott nagyot az idén. Nyáron újabb szigorítások jönnek.

Tavaly ősszel még 300 forintért lehetett kapni egy doboz tojást, ma a hivatalos KSH-adat 382 forint. A jelentős drágulás egyik oka, hogy egy uniós rendelet következtében a ketrecben tartott tyúkok januártól kényelmesebben élhetnek. Több helyük van, és egy kis függöny mögött tojhatnak.

Az előírás szerint egy tyúknak 750 négyzetcentiméter területet kell biztosítani, szemben a korábbi 550 négyzetcentivel. Amíg nem volt méretbeli előírás, 350-400 négyzetcenti jutott egy tyúknak, az akkori állapotokhoz képest mára kétszeresére nőtt a tyúkok helye.

Az új ketrecekben kevesebb tyúk él, többet mozognak, többet esznek, többet is tojnak, de utóbbi nem kompenzálja a beruházással járó többletnövekedést, a korszerűsítés tyúkonként durván 4-5 ezer forintos beruházást igényel - mondta el az [origo]-nak az ország egyik legnagyobb tyúktartó cége, a Farm Tojás-csoport vezetője, Kertész Tamás. Az új előírás szerint nemcsak nagyobb terület jut egy tyúknak, hanem tojni is félrevonulhatnak az úgynevezett tojófészekbe, a ketrec műanyag függönnyel elkerített részébe, amit szívesen ki is használnak.

A drága tojás azonban nem kizárólag a tyúkok korábbinál tágasabb ketrecének a következménye. Kertész Tamás szerint az is hozzájárult az emelkedéshez, hogy az utóbbi két évben nagyon mélyen voltak a tojásárak, egyre többen leépítették a termelést, és bár a fogyasztás is csökkent valamelyest, közel sem a piacról kilépőkkel azonos mértékben.

A hiányt közben az uniós ketrecrendelet is fokozza. Bár az uniós szabály már több mint tíz éve ismert volt, több termelő nem tudta vagy nem akarta a szükséges beruházást megvalósítani. Sokan talán arra számítottak, hogy az EU kitolja a határidőt, és nem fog életbe lépni a korlátozás. Az ő termelésük is kiesett a piacról, ez pedig árfelhajtó tényezőként jelentkezett.

További szigor jön

Kertész Tamás szerint az uniós előírás további drágulást idézhet elő az év közepétől. "Januártól nem lehet ugyanis régi ketrecekben tartott tyúkoktól származó tojást eladni étkezési tojásként, de az állatok még maradhatnak az istállókban, és ipari felhasználásra tojáslé és tojáspor előállítására felhasználhatók. Július végétől azonban a hagyományos ketrecekben nem lehet tojótyúkokat tartani, ettől kezdve az ipari felhasználásra is csak az uniós szabálynak megfelelő ketrecekben élő tyúkok tojását lehet értékesíteni. Kertész szerint emiatt - ha az érintett termelők addig nem korszerűsítik a telepeiket - újabb hiány és drágulás jöhet.

Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke azonban ellenkező irányú árváltozásra számít, szerinte a tojáshiány várhatóan a nyár közepén megszűnik, utána újra 35-45 forintra csökkenhet az ár.

Évi 200 millió tojás

A több mint 300 ezer tyúkot tartó Farm Tojás-csoport évente durván 200 millió tojást forgalmaz. "A tyúknak azonban 25 óra kell a tojás előállításához. Ráadásul a tyúkok 11 után nem annyira szeretnek tojni, így sokszor kihagynak egy napot. Jelenleg itt tartunk, a biológiát pedig nem lehet megerőszakolni" - vázolta a tojástermelés gyakorlatát a cégvezető a Győr mellett lévő bőnyi telepen.

A mennyiség több mint kétharmadát az áruházláncokban adják el, a többit saját értékesítési csatornákon keresztül. Adnak el nagy tételben tésztaüzemeknek, üzemi és iskolai menzáknak, valamint a saját boltjaikon és területi képviseleteiken keresztül a fogyasztóknak is.

A jelenleg 160 alkalmazottnak munkát adó cég árbevétele 2010-ben 3,5 milliárd forint volt, tavaly már 3,7 milliárdot ért el, és a cégvezető szerint elsősorban a magas tojásárak miatt idén még jelentősebb lehet a növekedés. A cégcsoporton belül a Farm Tojás az anyacég, amelynek egy személyben az 1986 óta a tojásszakmában dolgozó, agrármérnök végzettségű Kertész az egyedüli tulajdonosa.



Címlapsztori»

Fotó: Mudra László - Origo Ha az állam tudja, hova kell új műtő, minek versenyeztetni a kórházakat? Január elsején megszűnik a Nemzeti Fejlesztési Ügynökség. Csepreghy Nándor, a Miniszterelnökség fejlesztési helyettes államtitkára szerint az átszervezés nem okoz majd ...
    Forrás: AFP/Vladimir Vyatkin Kevesebb ételre, több ruhára telik Hónapok óta többet vásárolunk, mint tavaly, de a kép elég vegyes. Az élelmiszer drágább, ezért több a kiadás, jól megy a használt cikk, és hasít az online vásárlás.
    Forrás: AFP Egyetlen épeszű cég sem fog belevágni ebbe Az internetes sportfogadással, pókerrel, kaszinójátékokkal foglalkozó külföldi cégek - szabályozás és engedélyek híján - a szürkezónában működnek Magyarországon. Az ...
    Forrás: MTI/Balázs Attila Csak nehogy túl sok pénzt adjanak! A kormány teljesítette az ígéretét, az elmúlt években már jelentősen megemelt minimálbér bruttó összege januártól átlépi a bűvös 100 ezer forintos határt. Ebből megélni ...
    Fotó: Hirling Bálint Kiknek fáj az új trafikszabály? A miniszterelnökkel jó viszonyban álló felcsúti polgármester családjának és a legjobb benzinkutakon, plázákban trafikokat nyitó vállalkozóknak is fájhat a kormány ...
    Forrás: AFP/RIA Novosti/Anton Denisov Százmilliós EU-pénzeket bukhatnak el cégek Közvetlenül az indulás előtt átírták egy ötmilliárdos uniós pályázat felhívását, és irreálisan rövidre vágták az előkészítésre rendelkezésre álló időt. Aki már megírta a ...
    Forrás: AFP/Natalia Kolesnikova Te, medve, nem húznál le a listáról? Véletlenszerűnek tűnik az NFÜ által offshore-szégyenpadra ültetett cégek egyre fogyatkozó névsora a listára felkerültek szerint. Van, akit a reklamációra azonnal ...
    Forrás: Wikimedia Commons Így adózunk 2014-ben Kiszélesítik a családi kedvezményt, csökken sertés áfája, a kis pálinkafőzdék és borospincék egyszerűbben szerezhetnek vendégeket - a 2014-es adóváltoztatásokban sok a ...
    Forrás: AFP\Hemis.fr\Maisant Ludovic Alig várom, hogy adót fizethessek Egyre több magyar cég települ át Ausztriába, hogy ott működtesse a vállalkozását, pedig az adókulcs és a költségek magasabbak, mint itthon. Van, akit a tisztességes ...
    Forrás: MTI/Beliczay László Ne csodálkozzon, ha zárva lesz a bolt A kereskedők kongatják a vészharangot, hogy a kormány szigora miatt januárban sok bolt, szálloda, gyógyszertár, étterem nem fog tudni kinyitni, mert nem jut hozzá időben ...
    Forrás: MTI/Soós Lajos A Bálna elnyelt 4 millió eurót A Duna parti Bálna november elején nyílt meg, a körülötte lévő bonyodalmaknak azonban még nincs vége. Olyan egyszerű beruházásnak indult, mint egy faék, majd üzleti ...
hirdetés
  • Segítünk döntéseiben
Németh László

szakértő:
Németh László
K&H Bank
kkv marketing főosztály vezetője

  • http://vallalkozoi.negyed.hu/szolgaltatasok/teaor/index.htmlTEÁOR
  • http://vallalkozoi.negyed.hu/szolgaltatasok/szj/index.htmlSZJ
  • http://vallalkozoi.negyed.hu/szolgaltatasok/teszor/index.htmlTESZOR
  • http://vallalkozoi.negyed.hu/szolgaltatasok/szj-teszor/index.htmlSZJ-TESZOR

Ha szeretné tudni, hogy terméke, szolgáltatása milyen besorolásba tartozik, akkor kattintson a vállalkozói negyed keresőjére!

  • ügyvéd
  • könyvelő

Ha gyorsan ügyvédre van szüksége, és nem szeretne messze menni, használja a Vállalkozói Negyed ügyvédkeresőjét!

Hirdetés

hirdetés